針對新版的濃香型白酒國家標準:2021年3月11日,國家標準化管理委員會發布“2021年第3號中國國家標準公告",GB/T10781.1-2021《白酒質量要求 第1部分:濃香型白酒》國家標準正式發布,本標準代替GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》,實施日期為2022年4月1日。本次修訂是本標準的第三次修訂。
我公司研發了新型的白酒分析氣相色譜儀
白酒尤其是低度濃香型白酒在貯存一段時間后,在自然條件下,總酸和總酯發生可逆的平衡反應,酸類和酯類是白酒中重要的風味物質,酸酯含量的變化將會影響白酒風格。我公司新推出的白酒氣相色譜儀重點解決白酒產品在貯存期間酸酯平衡的科學、客觀表達問題。
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